ちりもつもれば幸せの山

普段のちょっとした試み、気づくと大きな力に

バナナお色直し①

バナナは自然な甘さで 味よし!!身体によし!!価格もよし!!

でも気温が高くなるといっきに熟して食べるのが追いつきません。

 

そんな時、バナナケーキを作ったり、皮をむいてラップで密封しカレーのとろみ、他にも色々使います。

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甘そうなバナナ

お色直ししましょう

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最近急に使うようになった江別製粉のおやつイン

ケーキ、マフィン、パンケーキetc

必要なものはちゃんと入ってて

余分なものは何もない

なんで今まで買わなかったんだろうって


 バナナ 1本半

バター70g

薄力粉  50g

江別製粉おやつイン 70g

砂糖 50g

卵 2個

 

型は15cm円形かパウンド型がぴったりです。

バターを室温で柔らかく、刻んだバナナを加え、砂糖、溶き卵をまぜ最後にあらかじめ混ぜておいたおやつインと薄力粉の混合を加える

 

180℃でパウンドなら40−45分、円形なら30−35分で焼き上がります(オーブンによって異なります)

 

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せっかくのお色直しなのに

粉糖を切らしてました

次回のお楽しみに

(この写真は直径18cm型なので薄い仕上がりです)

 

バナナが半分残っている!!って?

もちろん忘れていません。

カレーをご紹介するまでお腹をすかしてお待ちくださーい。