冷蔵庫に少しづつ半端な野菜、冷凍に半端なお肉
そうそう、先日バナナケーキを作った時にバナナを少しラップに包んで冷凍してました。
役者は揃いました。
なんと本麒麟6本セットに偶然おまけのカレールーがもれなく付いてきて!!
カレーを作らない選択肢は無い。
ただ今回は初めてネットで出会ったレンジだけで簡単にっていう方法を実際試してみようと思います。
この材料にベイリーフの葉1とチューブ生姜、ニンニク、少々
ケチャップ大匙1を使いました
①カレールー以外の材料を細かく切って、後ろに見える耐熱容器に、写真真ん中にバナナが見えますか?
注:ブロッコリーの根元は硬いので実(花)に近い方3分の2だけ使っています。
②お水を100cc加えてラップをし600Wのレンジで4分
③一度よく混ぜてさらに3分チン
④おまけのルーを2かけ入れて3分チン
⑤お好みで塩胡椒、食べる時にはお鍋で温めるのでここでお鍋に移して、蒸発分のお湯を足し(私は100cc弱足しました)一晩寝かせます。
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お肉も買い過ぎたなって思ったら密封して冷凍に
お野菜も半端の方が有難い
材料仲良く、身体によく、財布に良く