仕事が休みなのに友人を誘えない
そうだ!!パンを焼こう、めちゃ普通のぶどうパン
パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ホワイト SD-MT3-W
強力粉 280g
砂糖 30g
塩 5g
スキムミルク 15g
バター 30g
卵 小 2分の1 (残り半分は焼く前のテリに)
ドライイースト 5g
水 170cc
干しぶどう
190℃で予熱をしっかり
焼き上げ開始です、16分焼くとこんな感じ
でいただく贅沢
無添加の贅沢
香りの贅沢
焼く前の様子はこちら、予熱待ち↓↓↓
4箇所ハサミで切り込みをを入れ、黄色い卵のお化粧をし
これから暑くなる季節。
ほったらし発酵ができるようになるのが楽しみです。